¿Que es Obento o Bento?

Hola amigos, les cuento que decidí hacer este blog dado que me ha llamado mucho la atención el tema de los bentos pero me he encontrado con casi nada de información en Chile sobre como hacerlos o productos relacionados para facilitar su elaboración.

El Obento o Bento es el nombre que reciben las colaciones japonesas, las cuales se caracterizan por llevar varios tipos de alimentos pero en pequeñas cantidades, la idea es que el Bento sea apetitoso a la vista y que sea nutritivo, es importante que en cuanto a verduras y frutas lleve una mezcla de colores para asegurarse que se esta dando aporte de vitaminas y sales minerales completo. Existen personas que hacen reales obras de arte con los Bento, ya que no existen límites para la imaginación. En japón las madres se esmeran en hacer los Bento lo mas lindo posible y compiten con las otras madres para hacer el Bento mas lindo de la clase. (¿a que hora se levantaran me pregunto?).

No quiero darles la lata de publicar sobre la historia del Bento ya que de eso si existe mucha informacion en la web, lo que podría aportar es que me he dado cuenta que existe un creciente interes por hacer colaciones mas sanas y divertidas, lo cual es genial, ya que "somos lo que comemos".

Bueno mi idea es realizar Bento pero ajustados a mi realidad, es decir, no pienso levantarme a las 05:00 de la mañana a hacer una obra de arte, pero si quiero hacer algo que sea lindo y nutritivo, y que no ocupe demasiado tiempo, por supuesto que la practica hace al maestro, por lo que iré publicando mis adelantos y mis ideas en este blog, utilizando los materiales que esten a mi alcanze, ya que en Chile no hay tiendas especializadas, por lo que tendré que ir viendo lo que encuentro en el comercio local e ingeniarmelas. Espero poder ser de ayuda a todas aquellas personas que deseen iniciarse en esta aventura y por supuesta estaré llana a recibir cualquier proposición o aporte.